日頃何かとお世話になっているおじいちゃんとおばあちゃんを、従妹のおうちへお招きして、パーティをしました。 おチビさんは招待状を書いていましたよ(^-^)！メインディッシュはちらし寿司ケーキ。 ゼリーの型にぎゅうぎゅう詰めて押し寿司風に。 妹作ジャ…

今日は#saxkakamiの日。 昨日と同じくサンドイッチで。 昨夜の夕飯、餃子の肉餡をピーマンに詰めたのですが、そのピーマンだけを外した（食べちゃった）塊をハンバーグとしてはさんでみました。サンドイッチ ・卵（飴色玉ねぎ、ブロッコリーの芯、胡麻） ・…

今夜のメニューは餃子。姪っ子からのリクエストです。ちょうどいずみんも先週「餃子食べたい」と言っていました。ちょうど良かった！いずみん、肉をこねる手際もいいし、包み方はひだの数が多く誰よりも美しい！ ひだを細かくいれて… 完成！ 美しい餃子の数…

今日はモンテッソーリの日。 先週作り置きしておいた「枝豆ハンバーグ」もはさみましたよ〜！ 楽しみね！！サンドイッチ ・卵（飴色玉ねぎ、ブロッコリーの芯） ・枝豆ハンバーグ＆チーズ＆レタス ・蜂蜜 おかず ・茹でブロッコリー ・蒸しにんじん ・塊チー…

栗をいただきました。 ゆがいて、半分に切って、スプーンでかき出して、そのまま口の中へ。いずみんは「黄色いのが甘くて美味しいんだよ！」と選りすぐって自分のお皿へ確保していました。 …なんで知ってるの？どこで覚えたの？ きっと、甘いのと美味しくな…

半年ぶりの通院。 なんとまぁ、私が、です。 喉をやられてしまって咳こんこん。おまけに熱っぽいなぁという状態に。先生は私の喉を診るなり「これはえらいでしょう、高熱が出ていないのが不思議だよ」と一言。先週末に入る前から、片鱗はあったのよね。 時折…

いずみんの元担任の先生が所属する吹奏楽団のコンサート。 先生にプレゼントするミニブーケを、とっても素敵にお花屋さんが作ってくださいました！ 「何色にする？」とお花屋さんに尋ねられたいずみんは「うんとね、赤とピンクと黄色と紫！先生が大好きな色…

今日は#saxkakamiの練習。 「サンドイッチね、枝豆ハンバーグいれて！」とリクエストあり。昨夜一生懸命こねたものね。サンドイッチ ・卵（飴色玉ねぎ、ブロッコリーの芯、ごま）＆ハム ・枝豆ハンバーグ＆チーズ＆レタス ・蜂蜜 おかず ・茹でブロッコリー …

今日はモンテッソーリ。 サンドイッチ、パンは買ってきてね、パンにはさむのはね…と様々なリクエストあり(⌒-⌒; ) 気に入ってもらえるでしょうか？サンドイッチ ・卵（飴色玉ねぎと塩茹でブロッコリーの芯入り）＆ハム ・ハム＆チーズ＆レタス ・蜂蜜 おかず …

いずみんの愛読書「もったいないばあさん」 特に大好きなページがここ ここに出てくる骨せんべい、食べたくて食べたくてしょうがなかったんだよね。 今夜の夕飯はさんま。 遊ばず真面目に食べることができたので、骨せんべいを作ることができました！ カリカ…

今日は#saxkakami練習。 以前「ピーマンの肉詰め」作った時に取り置きしておいたハンバーグが登場。・梅干おにぎり ・ハート型くるくる卵 ・ハンバーグ ・茹でブロッコリー ・蒸しにんじん ・塩揉みきゅうり ・豆の甘煮 ・オレンジと巨峰

まずは全体。 上段。向かって右側から、金魚、白メダカ、黒メダカ、ヒメダカの稚魚。 下段。ヒメダカの大人。 ヒメダカの稚魚水槽。卵をシュロの皮に絡ませて孵化待ち。 べったり付いているとナメクジみたいな卵塊は貝かな？ メダカに餌やってんだか、貝に餌…

今日はモンテッソーリの 日。 「ごはんのお弁当ね、ハンバーグ入れて」とリクエストがありましたが、昨晩、サンマを残したので、今日のお弁当行きとなりました。…どんな顔するかしら？・ゆかりご飯 ・ハート型くるくる卵 ・焼きサンマの大根おろし和え ・唐…

「土曜日のお夕飯は何しよう？」「ピーマンの肉詰め！」ということで、またまた二人で作りました。いずみん、練り混ぜるのが上手になっています！ ピーマンに詰めるのも上達！ 焼くのは大人がやりますが、じきに手伝ってもらう事にしましょうね。美味しくい…

今日は久しぶりのモンテッソーリの日。 「いつものようにサンドイッチかな？」と尋ねると「ウインナー食べたいからご飯にする。ふりかけかけてね」とのこと。うちにはふりかけがないので、ゆかりをゴリゴリ擦り、ご飯に混ぜてゆかりご飯になりました。・自家…

うちにいるアマガエル二匹、だいぶ大きくなりました。 上が"やせ"下が"ぽて"。 "やせ"は常に脱走する隙を伺っているせいか、目つき悪い…(^◇^;)大きなアオムシを見つけました。 明日の朝はどちらのお腹におさまっているのかな？

むふふ(￣ー￣)m アオムシみーっけっ！ ブラックベリーの葉にいるのを、目ざとく見つけちゃいましたよ！柔らかそうで…美味しそう？なのか？？うちのアマガエル達、喜んでくれるかしら？

果物屋さんの前を通りかかったら、なんと一山三本入り50円！ 甘くてトロトロで美味しそう！迷わず二山購入。 お菓子作りに使おうかな〜と、とりあえず、ラップして冷凍庫へ。 スムージーでもいいし、 カップケーキでもいいし、、、楽しみ〜！あ、5本しかない…

5月末に百年公園から連れて帰ってきたおたまじゃくし。 最後の一匹は、やせっぽちで足も大きくならず、、、まだかまだかと待っていた。 でも、ついに…。 8/19の朝、お腹を上にして浮いていた。ついに★になってしまわれた… ・°°・(＞_＜)・°°・。今日の朝、い…

水槽の底に沈殿物が溜まってきたので掃除をしましょう。 底に溜まった物を、ピペットでそっと吸い上げます。 ある程度綺麗になったら、減った分の水を足します。ピペッティング、案外コツがいるんだよね。 実験で磨いた腕？昔取った杵柄？をおチビさんに伝授…

梅干しを漬ける時に使った赤紫蘇、まだ細かくしていません。 なので、毎朝、使う分だけ自分でゴリゴリ。擦りたてゆかりの出来上がり！

希望保育二日目。今日もお弁当やおやつ持参で登園します。 昨日、年長さんが育てている野菜畑で収穫したと、オクラをいただきました。早速お弁当に入れました(^-^)。お弁当： ・梅干しおにぎり ・お土産のハムとソーセージ ・ハート型くるくる卵 ・オクラの…

昨日原画展で購入したケロちゃんのパンケーキパンを使って、オヤツにパンケーキを焼きました。うーん、火加減が難しい！ でも…なんとなーくケロちゃんの顔、分かるかな？？今回の配合、どうかなーと思っていたけれど、ふわふわもっちりに焼き上がりました。 …

今日は #saxkakami の練習。 やっぱりサンドイッチ。今回も人参食パンで作りました。要望により、耳を落としました。この耳はカリッと焼いてぽりぽりにリメイクです。サンドイッチ： ・卵＆塩麹漬けきゅうり ・蜂蜜 おかずとフルーツ ・塊チーズ ・デラウェア

ふと観やると、見慣れないものが網戸についてる。 あちらもこちらの気配に気づいたのか、そそくさと移動。 いつもは外にいるヤモリが、おうちの中まで入ってきたのでした。家守のお役目お疲れ様！

今日のお夕飯は、唐揚げ！ 茹でたとうもころしと豆苗、それから、ロザリエッタからテイクアウトしたカリモリのピクルスとミネストローネも加えましたよ。揚げたのは、1.5kg。 塩のみと、塩麹の二種類の味付け。ロザリエッタさんのおかずはどれも美味しい！と…

今日はサンドイッチ。 昨日焼いた人参食パンを使って。サンドイッチ ・卵＆ゴマ＆青のり ・蜂蜜 おかず ・ぽりぽりきゅうり ・塊チーズ

土付きの有機栽培無農薬栽培の人参があったので、皮付きのままゴリゴリすりおろし、食パンに混ぜ混んでみました。すりおろしているときの、香りの人参臭さといったら！ 焼き上がりのなんと美しいこと！綺麗な人参色に染まった食パン、明日お弁当のサンドイッ…

思い立って、カップケーキを焼きました。 土付き人参一本分を擦って混ぜ込んでいます。それから、塩蒸ししたものをサイコロ状き切り、こちらも混ぜ込んでみました。お味はどうだろう？ ちびっ子達は食べたようだけれど、私はまだなんだ…砂糖を粗糖でなく黒糖…

赤紫蘇をたくさんいただいたので、ジュース作りに挑戦してみました。葉をもぎるのは、いずみんも手伝ってくれました。蜘蛛や尺取り虫や黄金虫など、虫がたくさん出てきたので、そのたびごとにカエル水槽へ。アマガエルも喜んでくれたかな？ 葉は1.5kgありま…